Cukrász alapanyagok

Cukorcsipke díszek készítésére alkalmas, por állagú cukrászati alapanyag. A cukorcsipke por 250 g kiszerelésű. Gyártó: Lumea

62%-os étcsokoládé gyümölcsös ízvilággal, mely a szárított piros gyümölcsök jellegéből ered, visszafogott likőr és fa aromák társaságában. Ezek az ízek tökéletesen összeolvadnak egy enyhe citromos savassággal és puha füstös karakterrel.

4360 Ft/kg

Tortadíszítítő figurák készítéséhez, vagy egyéb cukrászati tevékenységhez használható, massza, 250 grammos kiszerelésben.

3960 Ft/kg

Kiválóan formázható, nyújtható anyag, amely alkalmas torták burkolásához, figurák, rózsák készítéséhez. Vanília ízű,

Fekete, Holland kakaópor, 1 kg-os kiszerelésben, 10-12%-os zsírtartalommal.

28%-os fehércsokoládé, mely tejes és krémes ízével rabul ejti az ízlelőbimbókat. A kiegyensúlyozott édes és enyhe vaníliás ízjegyeknek köszönhetően élmény fogyasztani.

Fractal Funtasty por állagú, mandula ízű aroma, 30 grammos kiszerelésben. 

73.3 Ft/g Fractal Funtasty por állagú, vanília ízű aroma, 30 grammos kiszerelésben. 

73.3 Ft/g Fractal Funtasty por állagú, málna ízű aroma, 30 grammos kiszerelésben. 

Fractal Funtasty por állagú, mogyoró ízű aroma, 30 grammos kiszerelésben. 

 Fractal Funtasty por állagú, kókusz ízű aroma, 30 grammos kiszerelésben. 

Gél állagú ételszínezék professzionális használatra. Alkalmazásával könnyen lehet színezni marcipánt, fondantot, krémeket és tésztákat egyaránt.